【ヘルシーグッド 楽天市場店】大豊の碁石茶 (ごいしちゃ) 50g - 大豊町碁石茶協同組合 [本場の本物][乳酸菌]...の商品情報ページ

大豊の碁石茶 (ごいしちゃ)　50gがお得！　[本場の本物/乳酸菌]

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商品名 大豊の碁石茶 (ごいしちゃ)
50g
【大豊町碁石茶協同組合】 内容量 50g メーカー名 大豊町碁石茶協同組合 素材・原材料・成分 緑茶(高知県) お召し上がり方
■急須の場合 碁石茶
1個（約3g）に熱湯を加えて4〜5分待ちます。
1煎目はあまり濃くない方がおいしくいただけます。
3〜5煎目とお飲みいただけます。

■煮出す場合 熱湯2リットルに碁石茶
1個（約3g）を入れ中火で、約10分煮出します。
蒸らし時間（約3分）によりお好みの酸味、香りを御調整ください。

●冷蔵庫で冷やすと飲み易くなります。

●酸味が気になる方は、ハチミツやシロップなどをお使いください。
ご注意
※碁石茶は、大豊町碁石茶協同組合の登録商標です。
類似品にはご注意ください。
賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人
電話番号
048-252-3939 区分：健康食品 サブカテゴリー：
健康茶 > 碁石茶(ごいしちゃ) 碁石茶とは？ 碁石茶は、江戸時代から秘伝の製法で作られた、日本では、珍しいの完全発酵茶です。
カテキンや乳酸菌が豊富に含まれています。
碁石茶ができるまで 秘伝とも言われる工程を経て作られる「碁石茶」 1.【茶摘み】7月頃、肉厚な葉に育った山茶を枝ごと刈り取る。
2.【蒸す】蒸し桶に茶葉を詰め、大釜で約2時間蒸す。
3.【寝かす(カビ付け)】枝を取り除きムシロをかぶせて数日間置く。
4.漬ける(乳酸発酵)】桶に漬け込み、重石をのせて2〜3週間置く。
5.【切る】桶から取り出し3〜4cm角に裁...続きはお店の商品ページにてご確認ください。