商品No:iwamatsu-salmon:10000002
タラコ 切れ子 職人仕込み 粒がしっかりした完熟卵の切れ子です。秋田朝日放送「サタナビっ」で紹介
職人仕込み 塩たらこ【450g】
価格：2,599円商品説明：職人仕込み
塩たらこ 内容量約450g 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存（要冷凍） 原材料魚卵（スケソウ）、食塩、水あめ、みりん、砂糖、ビタミンC、調味料（アミノ酸等）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料 （赤102、黄5） 原料原産地アメリカ又はロシア 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2013年4月10日
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たらこ部門
3位 2011年10月15日
AAB秋田朝日放送「サタナビっ！」で紹介されました！ 職人が丹精込めて作った一級品のタラコ450g。
ご贈答に使われる一本羽と同じ製法で作られた最高品質の「切れ子」です。
製造工程で皮が破けたり、ちょっと端が切れているだけで、品質はご贈答用の一本羽と全く同じです。
アラスカ近海で水揚げされたスケソウダラの源卵を船凍処理し、完熟卵のみを選りすぐりました。
腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。
お酒のおつまみに、ごはんのおともにどうぞ！ 手間をかけ、一昼夜（18時間）漬け込んで、本づくり本来のたらこの旨みを引き出しました。
しかも、樽で撹拌しながら漬け込んでいるので、味が均等にムラなく染み込んで、上質なお味を再現しています。
口当たりの良いやさしい塩加減で、粒がプチプチはじけます。
熟練した職人が、一腹一腹丁寧な手作業により仕込みました。
一級品の味を、ぜひご賞味ください。
⇒ご贈答に形の揃った一本羽 大量1キロでお買い得です！
■解凍方法 冷蔵庫で自然解凍をおすすめします。
冷蔵庫内の温度にもよりますが、召し上がる3〜6時間前に 冷蔵庫に移して頂ければ丁度良いと思います。
タラコはスケソウダラの卵です。
ビタ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
