商品No:ilpleut:10000624
【ルネサンスごはん】利尻昆布(40g)
価格：734円商品説明：利尻産の天然利尻昆布。
40g入り(2015.8月よりメーカーによる容量変更) ---------------------------------------------------------------------------- JCS日本認証サービス(株)に依頼して独自に検査した結果、 放射性ヨウ素I-131、また、放射性セシウムCs-134及び137は検出されておりません。
(2013年4月19日現在) ----------------------------------------------------------------------------病気にならないおいしいごはん「ごはんとおかずのルネサンス」とは？ 「ごはんとおかずのルネサンス」とは、代官山のパティスリー、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのオーナーパティシエ・ 弓田亨が提唱する、健康になる、病気にならないおいしい家庭料理のための考え方と調理法です。
「心と身体が本当においしいと感じ、十分に満足する食事に は、必ず人が生きる上での必要な栄養素が含まれている」との直感的な考えの下、パートナーの椎名眞知子とともに試作を重ね作られました。
花粉症、糖尿病、アトピー性皮膚炎…。
昔はほとんど存在しなかった「現代病」と呼ばれる病気、そのすべての原因は「食」にあります。
乱れきってしまった現代の日本にはもう「これをすれば大丈夫」なんてものは存在しません。
「少しでもよいことをやり続ける」しかないのです。
その異常を訴えるべき食の領域にある高名な方々が、ただでさえ栄養の不足した食材を、下茹で、アク抜きし、きれいに上品に「澄んだ」料理を作り上げています。
さもそれが日本古来の常識であるかのように。
もう一度考えてみてください。
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