【淡路ごちそう館　御食国】【淡路島産】鳴門灰わかめ100g（灰干しわかめ）、名高い鳴門海峡で収穫。...の商品情報ページ

絶品わかめを地元価格で！鳴門海峡で採れたわかめを灰にまぶし、浜で干した独特の風味と食感。

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ショップ名：淡路ごちそう館　御食国(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：鳴門海峡で採れたわかめを 灰にまぶし、浜で干した独特の風味と食感があります。
わかめに灰をまぶし、天日で乾燥させたものです。
灰を洗い流し湯通しするとあざやかな緑色になり、 灰干しわかめの独特の風味と食感は わかめの中でも絶品です。
よく水洗いして灰を落とし、湯通ししててから お味噌汁などにお使いください。
湯通しすると磯の香りとともに色鮮やかになります。
酢の物やサラダなどにどうぞ。
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