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愛媛県・由良半島の鯛を使った「鯛のしゃぶしゃぶ」&「鯛の釜飯」セット。
【鯛・たい・釜飯】贅沢な詰め合わせ「愛媛・由良の鯛しゃぶ&鯛釜めし」【愛媛県】【送料無料】【父の日・お中元・初節句】【産直・グルメギフト・お取り寄せ・贈り物・プレゼント・贈答品・景品】【お誕生日・お祝い・内祝い・出産祝い・結婚祝い】
価格:3,780円送料無料商品説明:「ゆら鯛」を使った「鯛のしゃぶしゃぶ」「鯛の釜飯」セット。
「鯛のしゃぶしゃぶ」 しゃぶしゃぶ用うす造りは、プリップリの食感とスッキリした鯛の甘みを楽しんでいただくために、『鮮度』を一番に考えました。
水揚げしたあと、その日のうちに職人が活きたままの鯛を丁寧にさばいて、おいしさそのままに急速凍結。
お湯の中で身がそり返ったら、食べ頃です。
ポン酢に、お好みの薬味で召し上がりください。
しゃぶしゃぶを召し上がった後は、鯛の旨みしみでた出汁で、「鯛ぞうすい」もいただけます。
「鯛の釜飯」 愛媛県の郷土料理「鯛の釜飯」。
炊飯器で簡単調理ができます。
釜飯は、焼いた鯛を醤油や塩で味付けした半炊き状態の炊き込みご飯の上に載せ、さらに加熱して完成させる炊き込み鯛めしです。
蓋を開けた瞬間に焼き目の香ばしい鯛の香りが部屋いっぱいに広がり、ホロホロとくずれる身の柔らかさと、旨みがしみたアツアツご飯がよく合います。
商品名愛媛・由良の鯛しゃぶ&鯛釜めし 内容量鯛のしゃぶしゃぶ約 200g(皿盛り)、鯛釜めしの素 150g 出荷地愛媛 保存方法冷凍 賞味期間90日 おすすめ用途誕生日プレゼント
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