商品No:yoshi:10000661
食感最高！ぷちぷちニシンの卵と昆布がベストマッチ
子持ち昆布 切り落とし 【数の子と昆布のコラボ♪】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
価格：2,160円関連キーワード：
商品説明：冷蔵（又は冷凍） 送料別 【冷凍商品を同時にご購入の方へ】 子持ち昆布は「冷蔵」商品です。
尚、冷凍商品を同時にご購入の場合は、
同梱して「冷凍便」
でお届けすることも出来ます。
同梱して冷凍便をご希望の方は、上記のチェックボックスにて「冷凍」をご選択ください。
●産地：アメリカ又はカナダ産原料加工
●内容量：約500g
●保存：冷蔵
●賞味期限：冷蔵180日 ニシンは産卵期には沿岸に押し寄せて産卵を行います。
産卵のため押し寄せたニシンを生簀に追い込み、そこに昆布をたらして二シンの卵を付着させます。
この昆布と付着したニシンの卵を塩漬けにしたものが「子持ち昆布」です。
「昆布」はよろコブの意味から、「数の子」は子沢山、家族の繁栄の意味から、「縁起の良い食べ物」として、珍重されてきました。
今でも正月料理には「昆布」「数の子」が欠かせません。
「昆布」と「数の子」が合わさった「子持ち昆布」は大変縁起の良い食べ物として食べられていたようです。
市場でも希少な「子持ち昆布」を是非ご賞味ください。
ぷちぷちとした食感と昆布の旨みが絶妙です。
【塩抜き】 少々の塩を入れた塩水に半日ほど漬けて塩抜きをします。
塩水から取り出し軽く水洗いをして水気を取った後、お好みで漬けタレに漬けてお召し上がりください。
いっしょにおすすめ！ 500g 1,777円 800g 1,600円(送無） 1kg 2,860円 500g 8,200円(送無） 500g
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