商品No:yoshi:10000334
のどぐろだから、美味しいのは当然！
【父の日】注文殺到中〜【おとなの週末】掲載されました 絶品 ノドグロみりん干し【上質なのどぐろの脂と味付けが絶妙♪】1 880円（約500g）22枚〜24枚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【父の日にプレゼント】
価格：2,030円商品説明：
●産地：山口県産
●内容量：500g（約22〜24枚）
●保存方法：冷凍
●賞味期限：冷凍30日 解凍日含め2日 山口県下関で水揚げされた赤むつ（ノドクロ）を一尾一尾手作業で開きました。
小さいサイズのノドクロは、開くのに大変技術が必要です。
身質が柔らかいので、丁寧に処理しないと身が割れたりしてしまう魚です。
職人の腕が引き立つ商品になっております。
また、小さいサイズのノドクロは非常に珍しく一般流通では出回らない魚となっております。
そのノドクロを開き食べやすい味醂干しに仕上げました。
ノドクロ本来の味を引き立てる最高の味付けになっております。
いっしょにおすすめ！ ぶりぶりの食感！まずは、食べてみて！ 500g 1,777円 800g 1,600円(送無） 1kg 2,860円 500g 8,200円(送無） 500g
2,000円 800g 8,800円（送無） 800g 3,980円（送無） 500g 3,100円(送無） 1kg
4,100円 500g
2,300円（送無） 1セット
4,000円（送無） 22〜24枚
1,880円当店の商品「のどぐろみりん干し」が、「おとなの週末」9月号の【絶品おつまみ特集】に掲載されました。
注文殺到！！！是非ご賞味下さい。
じゅわじゅわじゅわ〜・・・上質な脂があふれます！ 【本当にのどが黒い！】 赤ムツのことを「ノドグロ」といいます。
今やブランド化しつつあると言えるでしょう。
体色が赤い以外はムツにそっくりですが、ムツとは別種です。
日本海沿岸で多くとれ冬を代表する白身魚です。
身は柔らかいですが脂のりがよく、ほんのり甘みを含んだ味はムツ以上と言われています。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
