【ふぐのてんだい海鮮職人工房】【活とらふぐ100%】泳ぎとらふぐフルコース5人前 (ふぐ鍋、ふぐ刺し、白子も選べる1品、ふぐひれ、プリンセ...の商品情報ページ

白子も選べる♪ギフトにオススメ！

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ショップ名：ふぐのてんだい海鮮職人工房(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：無料写真付きメッセージカード ◆
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◆ ▼店長おすすめポイント ふぐ鍋（てっちり）・ふぐ刺し（てっさ）・ふぐ湯引き、すべて国産とらふぐ100％だけで作っています。
無添加すだちぽん酢は、徳島生すだちをふんだんに使い、赤穂の塩で作った「たつの醤油」、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造り「古式三河仕込純米本みりん愛桜3年貯蔵」、北海道天然昆布、鰹節の本場鹿児島で職人が1本1本品質を確認しながら仕上げた「鰹節厚削り」、 三重県産原木栽培にこだわった「干ししいたけ」を使い、甕仕込み完全無添加で店長の私が手作りしています。
1番のポイントはやっぱり使用ふぐが「ふぐの王者とらふぐ100％」なところ。
とらふぐは、歯ごたえやふぐ特有の旨味が他のふぐとは違うので最後の雑炊まで満足度が違います。
そして、生け簀に泳いでいる活けふぐを水揚げ調理して生でお届けしますので抜群の鮮度でお楽しみいただけます。

※こちらの商品は「冷蔵」または「冷凍」をお客様のお好みでお選び頂けます。
「冷蔵」の場合 生け簀で泳いでいるトラフグを調理し、冷蔵便でお届けします。
未冷凍の生でお届けの為、賞味期限は発送日を含め3日(要冷蔵)となります。
「冷凍」の場合活きたトラフグを調理し冷凍してお届けします。
冷凍しておりますので賞味期限が約30日(要冷凍)あり、好きな時に食べれるので大変便利です。
▼お届けの内容 とらふぐ鍋750g、とらふぐ刺し125g、とらふぐ湯引き100g×2、淡路島天然わかめ手摘み「プリンセスわかめ」50g×2、すっぱい生すだちぽん酢150ml×2(又...続きはお店の商品ページにてご確認ください。