商品No:ippin-hokkaido:10000896
ツブの塩辛です 唐辛子が効いて、お酒のおつまみに最高！
【送料無料】つぶ貝の塩辛 170g×5個プラスチック容器入【ツブ塩辛 おつまみ 珍味】
価格：7,200円送料無料商品説明：商品の詳細情報
●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛
170g*5個 プラスチック容器入 【発送期間】通年 北海道の古平町の磯で水揚げしたツブ貝を、食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子を加えて塩辛にしました。
コリコリとした食感と、磯の香りをお楽しみください。
●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です
●配送便 ヤマト運輸
冷凍便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可） 名称：つぶ塩辛 原材料名：真つぶ（ロシア産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸カリウム） 内容量：1個当たり170g 賞味期限：商品に記載 保存方法：要冷凍（-18度以下） 製造者：東しゃこたん漁業協同組合生産部
北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名称です。
磯の香りが強く、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。
コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
今やサザエと並ぶほどの高級食材！ 日本海の荒波が寄せる積丹半島
ツブの旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、主にツブ籠漁で漁獲します。
水揚げ後は海水槽に移して丸2日間かけて蓄養し、砂や匂いを取り除いてから出荷します。
北海道古平町で水揚げしたツブ貝を、食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて塩辛にしました。
鷹のツメ（唐辛子）がピリッと効いて、お酒のおつ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
