【かねげん水産】床伏とこぶし（トコブシ）1kg03P01Mar15...の商品情報ページ

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ショップ名：かねげん水産(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：商品名
内容量 とこぶし養殖
1kg
（目安30-40g
30枚前後） 産地
台湾又は三重 賞味期限
保存方法 生ものなのでなるべくその日お召し上がりください 冷蔵で1日程度
冷凍
可 お届け方法 クロネコヤマト冷蔵でお届けします お届けについて 冷凍品とは同梱できませんので予めご了承ください また時化や悪天候のため漁がない場合は発送できませんので、到着日にお届けできない場合がございますのでご了承くださいませ。
床伏（とこぶし） パッと見あわびにしていますが、あわびとは違い区別される貝です。
1つあたりが、25g位と小さい物で、旅館や料亭の懐石料理の前菜の一品としてよく使われる一品です。
今回お届けするものは、生の養殖物となります。
うまい!!床伏煮 トコブシの一般的な食べ方と言えば甘辛煮です。
火を通しても、身が固くならず、食べやすいんです。
小さいからこそ、旨い!! 丸ごと食べると、肝が絶妙にマッチして美味しいんです。
これはお酒のみの人には、たまらん一品ですよ♪ とこぶしは非常に鮮度の落ちやすい貝です。
その為、発送字は鮮度のよいものをお送りしておりますが、 到着時にあがりがあることもありますので予めご了承の上ご注文お願致します。
また、購入商品を生簀に入れるかたのご注文は鮮度がお約束できない為、ご注文は承れません。
予めご了承下さいませ。
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