【馬刺し専門　若丸】父の日 ギフト【クーポンで驚愕の300円オフ 】【よしもと47シュフラン金賞】馬刺しヘルシー赤身1kg卸価格...の商品情報ページ

【あす楽】衛生検査合格品/1パック約100g毎の小分けで便利！/ドリップの少なさが高品質の証拠贈答用/お土産/還暦祝い/引越し祝い

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ショップ名：馬刺し専門　若丸(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：ギフト対応について 当店リピートNO.1高級料亭御用達の品質と価格が人気。
超微粒子冷凍は肉細胞にやさしい鮮度の秘訣。
★当店の霜降馬刺しは、ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です。
液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません。
脂肪の口溶けが違います。

■1ブロックは、100g程度の食べ切りサイズで真空包装して、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍を施しました。
クール冷凍宅急便発送となります。

■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。
このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。

■また、解凍しても旨み成分のドリップ（肉汁）が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。

■解凍方法は、真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。

■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。

※沖縄への配送につきましては別途送料650円を頂きます。
予めご了承下さいませ。
内
容 馬刺しヘルシー赤身1kg 内容量 馬刺しヘルシー赤身

1kg 特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
原産国 メキシコまたはベルギーまたはカナダ 加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 馬刺し1パックは100g程の食べき...続きはお店の商品ページにてご確認ください。