【馬刺し専門　若丸】父の日 ギフトに 【若丸馬刺しバラエティ380g】馬刺し赤身150g＆ハツ刺し80g＆中落ち赤身100g＆タ...の商品情報ページ

★若丸の馬刺しバラエティ★

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ショップ名：馬刺し専門　若丸(お店のTOPページに進む)

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商品説明：ギフト対応について 「のし」「カード」ご指定は備考欄へご記入ください。
ギフトに！若丸馬刺しバラエティセット 馬刺し赤身150g＆ハツ刺し80g＆中落ち赤身100g＆タテガミ刺し50gのセット
■1ブロックは食べ切り小パック、便利な使い切りサイズで、個々真空包装いたしました。
クール冷凍宅急便発送となります。

■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。
このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。

■また、解凍しても旨み成分のドリップ（肉汁）が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。

■解凍方法は、真空包装のまま水中にて30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。

■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
内
容 馬刺し赤身150g＆ハツ刺し80g＆中落ち赤身100g＆タテガミ刺し50gのセット 内容量 馬刺し赤身150g＆ハツ刺し80g＆中落ち赤身100g＆タテガミ刺し50gのセット 特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
原産国 メキシコまたはベルギーまたはカナダ 加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町 馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。
賞味期限 保存方法 冷凍保存で約2ヶ月 商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管...続きはお店の商品ページにてご確認ください。