商品No:themeatguy:10005255
こちらのターキーレッグは生の調理前です。
ターキーレッグ 七面鳥の足 （冷凍・生）
価格：1,980円商品説明：七面鳥のターキーレッグ（骨付き）。
BBQソースに絡めてオーブンで焼けば簡単＆完璧なお味に。
他にも唐揚げやローストなどお好みの調理方法でご使用いただけます。
こちらのターキーレッグは生の調理前なので某有名テーマパーク風なスモークターキーレッグを作れちゃいます！ 鶏肉と違い、とても大きいので、一般的なサイズでは物足りない方には特におすすめ。
骨付きもも肉なのでとても柔らかくてジューシー！ 約1kg （一本） ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり2時間が目安です。
（あくま で目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
） 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約4時間 ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小 限に抑えることができます。
冷凍発送 ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） -------------------------------------------------- 原材料：七面鳥 内容量：約1kg
（一本） 保存方法：...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
