【タルタルーガ】【冷蔵】約650〜700g ペドラッツォーリ社 サラミ マントヴァーノ カシナーレ ベッラ エリサ Sala...の商品情報ページ

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商品説明：【約650〜700g】非加熱の生サラミです。
【特徴】 繊細な味付けと粗挽きの食感に、鮮やかな赤色が食欲をそそられます 凝縮した肉の旨味、 ピリリとした黒胡椒やニンニクの刺激的な味わいと ソフトな食感が特徴です。
サラミとしては、比較的柔らかく食べやすいです。
真空パック入り 産地であるマントヴァーノはヴェルディのオペラ「リゴレット」の舞台であり、シェークスピアの名作ロミオとジュリエットに登場するマントヴァは、 歴史と文化が交差する美しい街です。
【原料】 イタリア産豚肉、塩、黒胡椒 ニンニク、糖類、発色剤（亜硫酸Na） カッシナーレ
マントヴァーノ・サラミは、イタリア国内で飼育、自社で屠サツした品質の高い豚肉を厳選して使用、この地方に古くから伝わる昔ながらの製法で、 ひとつひとつ手作業で丹念に熟成されています。

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