【リカーランド　コモリ】フエ・カセーロ・カタルーニャ・サラミ/エルポソブランド【要冷蔵】...の商品情報ページ

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商品説明：【輸入元】カルネ（株） 1本あたりの重量
約150g 【原材料】 豚肉、乳酸菌、脱脂粉乳、食塩、グルコースシロップ ぶどう糖、香辛料（黒胡椒、にんにく）、酸化防止剤 （ソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸Ka）
フランスとスペインの国境にあるピレネー山脈の気候を十 分に使い乾燥させたことが始まりで、1520年にカタルーニャ で発行された書物（料理本・LIBRE DELCOCH）にもフエが書か れており、おおよそ485年以上の歴史を持つサラミソーセージ と考えられています。

サラミの中でも経が細く長いのが特徴のドライソーセージ で、表面にはサラミの熟成には欠かせない自然の“白カビ”が 付いています。

カタルーニャ地方ではタパス（おつまみ）には欠かせない逸 品です。

なお、お召し上がりの際は、表面の皮（ケーシング）を取り 除いてください。
【賞味期限】2017年08月05日 06月01日

108本入荷 この商品は要冷蔵です、別途クール便代が発生します。
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