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沖縄土産で人気のラフテー！温めるだけで簡単にご当地の味を再現できます。沖縄お土産だけではなく料理のラフテー沖縄土産　沖縄　土産　沖縄お土産　沖縄 お土産

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商品説明：沖縄土産で大人気の「ラフテー」。
ラフティとは、沖縄風豚の角煮のことです。
調理に泡盛を使用している点が特徴です。
沖縄旅行のお土産だけではなく、普段の料理に一品、またお酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。
レトルト食品ですので、誰でもどこでも簡単に沖縄の思い出の味を再現することができます。
名称らふてぃ（豚肉角煮） JANCD4964134420522 原材料名豚バラ肉、醤油、砂糖、黒糖、コーンスターチ、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量250g 賞味期間製造から365日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存らふてぃ、ラフティ、ラフテー・・・ 呼び方には、ある程度の表記の揺れ、言い方の違いがありますが、ラフテーとは「沖縄風
豚角煮」のことで、沖縄地方の郷土料理として知られております。
ラフテーは、皮付き三枚肉を黒糖や砂糖、そして泡盛で煮込んだもので、元来は琉球王朝の宮廷料理として食されていました。
甘辛くて濃い目の味付けであること、お箸で簡単に切れるぐらい柔らかく煮込まれていることがラフテーの特徴です。
ラフテーと角煮の違いを挙げるとするならば、ラフテーは「皮付き三枚肉」を使う点、煮込む際に「黒糖」や「泡盛」を使用する点が日本全国で一般的に利用されている「豚の角煮」との違いと言えるかと思います。
らふてぃは豚三枚肉を醤油で煮込んだ、沖縄古来の宮廷料理の中でも代表的な一品です。
沖縄ハム総合食品(株)は、沖縄で最初に手軽に味わえるレトルトパウチ化した、琉球料理の元祖。
25年以上にわたって伝統的琉球料理を沖縄県内外にお届けして、「オキハム」の名称で親しまれています。
豚肉のことを知り尽くしたオキハム特製の「らふてぃ」は、厳選された三枚...続きはお店の商品ページにてご確認ください。