【楽天ブックス】有名パティスリーの焼き菓子 35店・80レシピに学ぶ創意と技法 [ 旭屋出版 ]...の商品情報ページ

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商品説明：35店・80レシピに学ぶ創意と技法 旭屋出版 旭屋出版ユウメイ パティスリー ノ ヤキガシ アサヒヤ シュッパン 発行年月：2015年04月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784751111352 1
Fours
demi
secs
et
cakesードゥミセックとケーク（キャラメル・ノワゼット（カフェ
タナカ）／キャラメルフィグケーキ（菓子工房オークウッド）／ケーク・オ・フリュイ（マテリエル）
ほか）／2
Fours
secsーフールセック（ヘーゼルシェル（菓子工房オークウッド）／ビスコッティ（菓子工房オークウッド）／ゲベック（パティスリー
キャロリーヌ）
ほか）／3
Tarteータルト（さくら（プティトゥ・ペッシュ）／タルト・ペッシュ・ド・ヴィーニュ（アルカション）／タルト・プリヴァ（雅藤）
ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン...続きはお店の商品ページにてご確認ください。