【おいしい生活】おやつらんど フッソ加工ワッフルメーカー【RCP】...の商品情報ページ

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商品説明：フッソ加工済みで、お手入れカンタン☆フルーツやチョコレート・砂糖菓子など好みの味で、自分オリジナルのワッフルを作ってみてね！できたてのアツアツをほおばる幸せ♪【ベルギーワッフルの作り方】[材料：約12枚分]薄力粉…100g
強力粉…100gざらめ…80gドライイースト…6gバニラエッセンス…少々塩…少々卵…2個
牛乳…250ml無塩バター…80g[作り方：下準備]薄力粉、強力粉、塩をふるいにかけておく。
牛乳を50〜60℃に温め、ときほぐした卵を混ぜるバターを湯せんにかけ溶かしおく。
1.ボールにふるっておいた粉類とイーストを入れ、サッと
全体をあわせ、卵を混ぜた牛乳が35〜40度になったら
一度に加え、よく混ぜ合わせる。
2.粉っぽさがなくなったら、さらめ、溶かしバター、バニラ
エッセンスを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
3.ラップをかけ、暖かいところ(28〜30℃)に焼く1時間ほど
置いて発酵させる。
(生地の表面がブクブクとあわ立った
状態になったら発酵完了)4.型を熟してサラダ油を染みこませた、塗り刷毛等で凹凸
の中まで拭き、(3.)の生地をスプーンですくって型に入れ
蓋をする。
5.火力は中火→弱火にし、両面が均一なキツネ色になって
くるまで焼く。

※好みに応じて、クリーム等をかけて頂く。
サイズ約全長330×幅220×高さ35mm材質本体：アルミニウム合金(表面フッソ樹脂加工)取っ手：メラミン樹脂(耐熱120℃)重量約1.01kg製造国韓国
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