【天満屋ネットショップ】＜古見屋羊羹＞高瀬舟羊羹 24個入...の商品情報ページ

【岡山の銘菓】

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  岡山県北部に位置する真庭市落合。
冬こそは大雪が降り白一色に染められますが、春になると立派な醍醐桜（だいござくら）が力いっぱい咲き誇ります。
高瀬舟羊羹の【高瀬舟】というのは、今から700年前から岡山県の中央を流れる大河川、高梁川を行き来する帆船のこと。
ユニークなその形と、コツのいる開け方は癖になりそう。
熱くて濃い日本茶と一緒どうぞ！     700年前より岡山三大河川を運航していた高瀬舟の形そのままに、 一口羊羹として創り上げました。
表面がうすく糖化した頃が食べ頃です。
舳先と後をほどいて手を汚さずに食べるのがコツです。
糖化した表面は口に入れた瞬間「ホロホロッ」とほどけ、 素朴な甘さがひろがります。
    高瀬舟羊羹の【高瀬舟】というのは、 岡山県の中央を流れる 大河川、高梁川を行き来する帆船のこと。
ユニークなその形と、 コツのいる開け方は癖になりそう。
熱くて濃い日本茶と一緒どうぞ！    ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。