商品No:kasutera-moricho:10000014
森長の大ヒット商品！本場長崎の半熟生カステラ コラーゲン配合の半熟カステラメープル味です！
【長崎 カステラ 森長】大好評 半熟生カステラ（メープル） （冷凍配送）カステラ 長崎 ギフト
価格：1,296円商品説明：内容量 半熟生カステラ（メープル）5寸15センチ 280g 賞味期限 90日(冷凍)
解凍後48時間（要冷蔵） 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、加糖ブドウ糖液糖、メープルシロップ、コラーゲンペプチド（ゼラチン）、カラメル色素、香料 商品説明 半熟生カステラ（メープル）、コラーゲン配合です。
■常温商品（カステラ、おこし等）と冷蔵商品（ちゃポリタン等）との同時購入に関してのご注意事項（必ずお読みください。
） ショッピング内、常温配送・冷蔵配送の商品との同一注文の場合、別途送料が発生いたします。
システムの都合上、冷凍商品とご一緒に注文された場合、常温便と冷蔵便の送料が加算されておりません。
改めてこちらより合計金額をご連絡させていただきます。
ご了承ください。
森長の半熟生カステラ（メープル） 本場長崎の「半熟生カステラ」といえば、菓秀苑森長！ なんと2009年の販売開始以来、累計で150,000個を販売いたしました。
数多くのお客様に選ばれた「半熟生カステラ」だからこそ、皆様に安心して召し上がっていただくことができるのです。
長崎カステラの原型といわれるポルトガルの伝統菓子「パンデロー」にヒントを得て作りました。
森長では、数百種類におよぶレシピを参考に試行錯誤を繰り返し、砂糖や卵の分量、オーブンの温度の1度単位での調整などを行い「外はフワッと中はトロトロ」の新感覚のカステラを作り上げました。
半熟生カステラを作る際に大切なのは、混ぜ具合や分量の調整、そしてなんといっても生のトロリとした感触を残す焼き加減です。
森長では、オートメーション化された製造工程の中でも随所に職人の手を加えることで、職人ひとりひとりが半熟生カステラの感触を保...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
