【庄内観光物産館】庄内銘菓「来ばえちゃ ゆべし 」【10個詰め合わせ/醤油くるみ5個・胡麻くるみ5個】昔懐かしの 和菓子 山形...の商品情報ページ

関連キーワード： ゆべし 和菓子

ショップ名：庄内観光物産館(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：
※写真はイメージです 商品内容 製造者 株式会社
味佳嵯鶴岡工場 品名 来ばえちゃ ゆべし 原材料名 グラニュー糖、挽割粉、砂糖結合水飴、くるみ、胡麻、トレハロース、醤油、みりん、 澱粉、寒天、（原材料の一部に大豆、小豆を含む） 内容量 10個（醤油くるみゆべし5個、胡麻くるみゆべし5個） 賞味期限 製造日より約10日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
お届け方法 この商品は、「通常便」でのお届けとなります。
  「来ばえちゃ ゆべし」
ラインナップ 「6個詰め合わせ」 「10個詰め合わせ」庄内観光物産館トップ >> 和菓子 >> ゆべし >> 来ばえちゃ ゆべし >> 10個詰め合わせ【醤油くるみ5個・胡麻くるみ5個】 来ばえちゃ 醤油くるみゆべし
5個入 贈答用にピッタリ★ 来ばえちゃ 胡麻くるみゆべし
5個入
※「来ばえちゃ(こばえちゃ)」とは、

庄内弁で「また来てね」という意味 『ゆべし』
ゆべし（柚餅子）とは、ユズを用いた加工食品の一つです。

しかし、東北地方のゆべしにはユズが入っておりません。
ユズの産地から距離があり、材料として使われ
にくかったからとも言われております。
またクルミを入れたのは、材料として入手しやすかったからです。

源平時代に伝えられ、お菓子というよりも保存食・携帯食に近いものであったと言われていました。

それが時代と共に現在のお菓子へと変化し、今では珍味に分類されるものと、和菓子で蒸し菓子の
一種に分類されるものに分けられます。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。