【ケンコーコム】吉野葛 150g[葛]...の商品情報ページ

吉野葛 150g/つけもと/葛/税抜1900円以上送料無料

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商品説明「吉野葛 150g」は、奈良県吉野産の透明感あふれる美しい葛粉です。
本製品は、甘藷でん粉を含んでおります。
作り方
●葛餅の作り方材料(4人分)：吉野葛70g、砂糖40g、水350cc(1)葛粉に水を少しずつ加えてよく溶かし、砂糖を混ぜ合わせます。
(2)強火にかけ、木杓子で絶えずかき混ぜ、透明になり弾力が出てくるまでよく練ります。
(3)型に流し入れ、表面を平らにして型ごと冷水につけ冷やします。
(4)粗熱が取れ、型からつるんとはがれるようになれば、適当な大きさに切り、器に盛ります。
黒蜜ときな粉をかけてお召し上がり下さい。

●冷やしすぎたり、時間をおくと、白っぽくなり葛特有の弾力や歯応えがなくなるので、出来るだけ食べる直前にお作り下さい。

●冷蔵はお避けください。
原材料名・栄養成分等原材料：葛、甘薯でんぷんブランド：つけもとケンコーコムTOP＞健康食品＞ハーブ＞東洋ハーブ＞葛＞吉野葛 150g販売元：つけもと内容量：150gJANコード：
4904502273206葛とは山地に自生する多年草の蔓草で、良質の澱粉が多く含まれています。
葛粉(くず粉)とは葛粉(くず粉)は、マメ科のつる性多年草であるクズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用の粉で、主に和菓子や洋菓子の材料や料理のとろみつけなどに使用されます。
賞味期限等の表記について「西暦年/月」の順番でパッケージに記載。
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